Газ горит красным пламенем, а не синим: причины возникновенияКухня

Газовое оборудование является небезопасным устройством. Поэтому необходимо знать признаки различных поломок для быстрого их устранения. Самой распространенной причиной в газовом оборудовании является изменение цвета горения газа. В норме он должен быть синим. Но если вы заметили, что цвет стал красным, оранжевым или желтым, а еще появился неприятный запах и падает черная сажа, то, скорее всего пламя коптит. При нарушении инжекции появляются на язычках пламени оранжевый или желтый цвет. Это говорит о нехватке воздуха.

В нашей статье подробно расскажем о горении газа и о признаках плохой работы газового оборудования.

Причины, провоцирующие неполадку

Причина №1 — не полностью горит газ

Необходимый цвет для оптимальной работы – синий. Остальные оттенки говорят о неполадках.

Ещё одно основание плохой работы — недостаточность воздуха. При работе газовой плитки нежелательно открывать окна. В остальное время помещение можно и нужно проветривать.

Починить блендер можно и дома – пошаговая инструкция
Столешница для кухни: советы как выбрать, виды и идеи
Лучшие холодильники: рейтинги, хорошие модели на сегодняшний день 2021

Также специалисты советуют не включать вытяжки одновременно с газовой плиткой. Когда не достаточно воздуха и, при этом включена вытяжка, то тогда будет скапливаться много углекислого газа, негативно отражающегося на здоровье.

Причина №2 – засорение

Остатки от готовки блюд и простая пыль незаметно забивают конфорку. Обычно мытье происходит сверху, а защитная панель, либо подающие трубы много лет не протираются. Новые плитки загрязняются чаще, чем старые из-за наличия липкой маслянистой пленки. Устранение масла дело не быстрое, а расход в начале работы будет выше из-за задержки подачи воздушных потоков.

Выводы и полезное видео по теме

Не всегда можно с первого раза разобраться, как почистить газовую конфорку от накипи и грязи. В видео ниже предлагается подробная инструкция, как это сделать:

Итак, нормальный цвет газового пламени — синий. Если же ваши конфорки горят по-другому, это повод их почистить или вызвать специалиста для более полной диагностики. Не стоит затягивать с этим вопросом, ведь меняется не просто цвет пламени, а состав продуктов горения.

Накопление угарного газа может привести к нежелательным последствиям. Поэтому вопросы газовой безопасности необходимо решать в первую очередь.

Приходилось ли вам сталкиваться с изменением цвета пламени? Как вы действовали в такой ситуации? Оставляйте свои комментарии, делитесь опытом, задавайте вопросы — блок для связи расположен под статьей.

Какой цвет пламени газа должен быть при его горении?

Правильное горение природного газа синего оттенка. Когда оборудование исправно и свежего воздуха в помещении достаточно, тогда не будет возникать вопросов, почему газ горит красным пламенем на плите – работа будет на пять с плюсом.

Воздух нужен газу для горения. При оптимальном количестве кислорода в горелке начинается процесс смешивания, позволяющий получить высокое выделение теплоты. Когда газ сгорает не полностью, то начинает выделяться углерод, который окрашивает пламя в желтый цвет.

В этом случае топливо расходуется неправильно, начиная коптить посуду и медленно нагревать ее. Также, выделяемые серные соединения могут впитываться в пищу.

Советы экспертов

Специалисты утверждают, что вероятность отравления угарным газом при следовании правилам эксплуатации оборудования минимальна.

Что следует учитывать:

монтаж и перенос оборудования осуществляют специалисты газовой компании;
некачественная вентиляция может привести к отравлению;
регулярно проверять тягу газопотребляющих приборов;
не отключать самостоятельно автоматику в приборах;
при работе с плитой открывать окно для проветривания;
одновременная работа панели и вытяжки над ней при закрытой форточке нарушает отвод продуктов сгорания;
газовые плиты нельзя использовать для отопления помещений.

Правила эксплуатации для недопущения повторных нарушений

В основном перемена цвета пламени в оранжево-желтый, зеленый, красный случается из-за недостаточной чистки и ошибок в конструкции.

Поэтому к покупке оборудования подходите тщательно.

До похода в магазин разузнайте, какой газ эксплуатируется в доме/квартире.
После этого спрашивайте у продавцов, какие модели предназначены для вашего типа газа.

Эти простые действия минимизируют изменение цвета газа.

Также исключить появление дефектов можно заменяя оборудование со специалистами (они могут делать замену сами или наблюдать за вами). Регулярная диагностика состояния газовщиками позволит продлить службу и не допустить появление нарушений работы. Для самостоятельного контроля можно взять регулятор, он будет отражать состояние смеси газа с воздухом. Так же можно обратится к профессионалам по заправке газовых баллонов, ели вы ими пользуетесь — https://ballonis.ru/s-geliem

Соблюдение инструкций

Бытовой техникой нужно пользоваться по инструкции, и газовая плитка не исключение. Изучив и соблюдая рекомендации производителя, вы делаете эксплуатацию безопасной и продляете жизнь технике.

Правильный уход за техникой

Ниже последовательность чистки при появлении неправильных оттенков у газа.

1.	Не применяйте средства, с хлором в составе
2.	Стеклокерамику можно чистить водой с мылом и губкой
3.	Поверхности плиты из эмали или из металла нельзя мыть средствами с образивами
4.	Для очистки отверстия конфорок воспользуйтесь жесткой щеточкой, для остальной поверхности – подойдет простая губка

Перед включением прибора поверхность плиты необходимо протереть насухо.

Для тщательной прочистки оборудования, можно посмотреть на строение в инструкции. Кроме схемы, там описаны варианты прочистки, которые позволят качественно всё организовать.

Пыль и остатки пищи, которые не сразу убирается — начинают плавиться и обугливаться и, тем самым затрудняется последующая чистка. С каждым включением работа может ухудшается и можно окончательно сломать технику. Ежедневное мытье конфорок предотвратит их засорение изнутри

Обращаться в газовые компании, тоже не нужно стесняться. Они смогут устранить систематические сбои, дать советы по эксплуатации и продлению срока службы.

Что делать в такой ситуации

После того как цвет пламени стал оранжевым, красным или желтым следует понимать что это говорит об опасности. Поэтому необходимо найти проблему и устранить ее. После того как вы обнаружили изменение цвета горения пламени, то следует обратить к квалифицированному специалисту для диагностики и проведению ремонта газового устройства.

Возможно, необходимо будет провести чистку газового оборудования, замену форсунок горелки и отрегулировать воздушный затвор в котле. Отрегулировать топливовоздушную смесь можно самостоятельно. Для этого не требуется помощь мастера.

Главным требованием перед установкой газового оборудования является устройство датчиков обнаружения угарного газа.

Для квалифицированных специалистов не составит труда устранить копчение пламени. Для этого не требуется специальных инструментов. При малейших подозрениях на протечку угарного газа срочно обращайтесь к специалистам.

Средства для чистки газовых плит

Принцип действия

Итак, газ-контроль конфорок: что это? Это надежная система, созданная для контроля подачи газа и предотвращения его утечки. Если по каким-либо причинам огонь на варочной поверхности потух, система перекрывает поступление топлива.

Чаще всего утечка газа происходит из-за попадания жидкости на горелку или случайного порыва воздуха (сквозняк в квартире)

Данный механизм устроен довольно просто. Каждая конфорка оснащена горелкой и датчиком пламени. Основные элементы датчика – термопара, клапан электромагнитного действия и провод.

Термопара – это две проволоки, изготовленные из разных металлов и сплавленные друг с другом определенным способом. Место сплавления проволок представляет собой круглый элемент, воспринимающий изменения температуры. При нагревании элемента до определенного уровня на другом конце термопары возникает электрический сигнал, который подается на электромагнитный клапан. Термопару устанавливают так, чтобы сплавленный конец (нагревательный элемент) всегда находился на границе пламени.

Схема устройства газ-контроля

Клапан электромагнитного действия, в свою очередь, отвечает за подачу топлива. Он соединен с термопарой и краном газового механизма конфорки. При наличии сигнала с термопары клапан давит на кран конфорки и держит его открытым. Если пламя погасло – нагревательный элемент термопары остывает, сигнал не вырабатывается, клапан перекрывает газовый кран и подача топлива приостанавливается.

После срабатывания механизма контроля газа необходимо заново производить розжиг плиты. Для нагрева элемента термопары требуется время. В зависимости от модели плиты на процесс розжига может уходить от 1-5 до 10-20 секунд.

Время розжига может увеличиваться по мере эксплуатации плиты

Изучаем огонь на собственной кухне

Кухонные газовые плиты работают на двух видах топлива:

Магистральный природный газ метан.
Пропан-бутановая сжиженная смесь из баллонов и газгольдеров.

Химический состав топлива определяет температуру огня газовой плиты. Метан, сгорая, образует огонь мощностью 900 градусов в верхней точке.

Сжигание сжиженной смеси даёт жар до 1950°.

Внимательный наблюдатель отметит неравномерность раскраски язычков горелки газовой плиты. Внутри огненного факела происходит деление на три зоны:

Тёмный участок, расположенный возле конфорки: здесь нет горения из-за недостатка кислорода, а температура зоны равна 350°.
Яркий участок, лежащий в центре факела: горящий газ разогревается до 700°, но топливо сгорает не до конца из-за недостатка окислителя.
Полупрозрачный верхний участок: достигает температуры 900°, и сгорание газа полноценное.

Цифры температурных зон огневого факела приведены для метана.

Кальций

Кальций — элемент 4-го периода и ПА-группы Периодической системы, порядковый номер 20. Электронная формула атома 4s2, степени окисления +2 и 0. Относится к щелочноземельным металлам. Имеет низкую электроотрицательность (1,04), проявляет металлические (основные) свойства. Образует (как катион) многочисленные соли и бинарные соединения. Многие соли кальция малорастворимы в воде. В природе — шестой по химической распространенности элемент (третий среди металлов), находится в связанном виде. Жизненно важный элемент для всех организмов.Недостаток кальция в почве восполняется внесением известковых удобрений (СаС03, СаО, цианамид кальция CaCN2 и др.). Кальций, катион кальция и его соединения окрашивают пламя газовой горелки в темно-оранжевый цвет (качественное обнаружение).

Кальций Са

Серебристо-белый металл, мягкий, пластичный. Во влажном воздухе тускнеет и покрывается пленкой из СаО и Са(ОН)2.Весьма реакционноспособный; воспламеняется при нагревании на воздухе, реагирует с водородом, хлором, серой и графитом:

Восстанавливает другие металлы из их оксидов (промышленно важный метод — кальцийтермия):

Получение кальция в промышленности:

Кальций применяется для удаления примесей неметаллов из металлических сплавов, как компонент легких и антифрикционных сплавов, для выделения редких металлов из их оксидов.

Оксид кальция СаО

Основный оксид. Техническое название негашёная известь. Белый, весьма гигроскопичный. Имеет ионное строение Ca2+ O2-. Тугоплавкий, термически устойчивый, летучий при прокаливании. Поглощает влагу и углекислый газ из воздуха. Энергично реагирует с водой (с высоким экзо-эффектом), образует сильно щелочной раствор (возможен осадок гидроксида), процесс называется гашение извести. Реагирует с кислотами, оксидами металлов и неметаллов. Применяется для синтеза других соединений кальция, в производстве Са(ОН)2, СаС2 и минеральных удобрений, как флюс в металлургии, катализатор в органическом синтезе, компонент вяжущих материалов в строительстве.

Уравнения важнейших реакций:

Получение СаО в промышленности — обжиг известняка (900-1200 °С):

СаСО3 = СаО + СО2

Гидроксид кальция Са(ОН)2

Основный гидроксид. Техническое название гашёная известь. Белый, гигроскопичный. Имеет ионное строение Са2+(ОН—)2. Разлагается при умеренном нагревании. Поглощает влагу и углекислый газ из воздуха. Малорастворим в холодной воде (образуется щелочной раствор), еще меньше — в кипящей воде. Прозрачный раствор (известковая вода) быстро мутнеет из-за выпадения осадка гидроксида (суспензию называют известковое молоко). Качественная реакция на ион Са2+ — пропускание углекислого газа через известковую воду с появлением осадка СаС03 и переходом его в раствор. Реагирует с кислотами и кислотными оксидами, вступает в реакции ионного обмена. Применяется в производстве стекла, белильной извести, известковых минеральных удобрений, для каустификации соды и умягчения пресной воды, а также для приготовления известковых строительных растворов — тестообразных смесей (песок + гашёная известь + вода), служащих связующим материалом для каменной и кирпичной кладки, отделки (оштукатуривания) стен и других строительных целей. Отвердевание («схватывание») таких растворов обусловлено поглощением углекислого газа из воздуха.

Уравнения важнейших реакций:

Получение Са(ОН)2 в промышленности — гашение извести СаО (см. выше).

Науглероживающий вид сварочного пламени

Если в сварочной горелке соотношение кислорода к ацетилену меньше 1, формируется науглероживающее сварочное пламя. Ядро такого пламени не имеет резкого контура, а вершина ядра окрашивается в зелёный цвет, который свидетельствует об избыточном количестве ацетилена.

Восстановительная зона в таком пламени светлее, чем в нормальном пламени, а факел имеет жёлтую окраску. Не видно чёткой границы между зонами. Излишки ацетилена распадаются на углерод и водород. Углерод легко переходит в сварочную ванну, поэтому, науглероживающее пламя используют, если есть необходимость науглероживания металла сварного шва или для восполнения углерода, если при сварке происходит его угар. Такое пламя хорошо подходит для газовой сварки чугуна.

Как отключить?

Функция контроля газа – это, бесспорно, очень важная деталь для кухонной плиты. Основные ее преимущества описаны ниже.

Предотвращение утечки газа – обеспечение пожаро- и взрывобезопасности. В разных моделях время отключения подачи топлива не одинаково: в среднем оно составляет 60-90 секунд.
Так как доставка газа прекращается даже при преждевременном отпускании рукоятки, то это обеспечивает защиту для детей. Как правило, ребенок не способен удержать кнопку достаточное время, чтобы газ включился.
Отпадает необходимость постоянно следить за приготовлением блюда. Этот режим предназначен для плит с электроподжигом.

Но при включении плиты с автоподжигом ее рукоятку необходимо удерживать в течение некоторого времени, чтобы загорелось пламя. Это происходит потому, что, прежде чем газ пойдет в систему, и зажжется огонь, должна разогреться термопара.

У каждого производителя этот временной промежуток отличается. Для таких марок, как Darina или Gefest, время выжидания составляет до 15 секунд. У моделей Gorenje механизм срабатывает спустя 20 секунд. Hansa действует быстрее: огонь разжигается уже через 10 секунд.

Если есть опыт работы с подобными приборами, а их устройство знакомо, то это можно сделать самостоятельно. В первую очередь, нужно обязательно отключить подачу газа. Затем следует открыть систему газ-контроля, отсоединить термопару и извлечь электроклапан.

После этого нужно отсоединить от него пружину – основной элемент, приводящий «в тонус» кран. Затем необходимо заново собрать механизм и вернуть его обратно.

Манипуляция не отличается сложностью, но нужно отдавать себе отчет в том, что работы проводятся со взрывоопасным устройством. К тому же контролирующий орган может наложить штраф в случае обнаружения такого самовольства.

Если для пользователя эта функция бесполезна, и он твердо намерен ее отключить, то необходимо вызвать специалиста. После отключения контролер сделает соответствующую запись в книге по эксплуатации устройства, где укажет дату и причину отказа от функции.