Вытяжка как базовый функциональный атрибут кухонных помещений
Трудно не согласиться, что какие бы качественные материалы и дорогой ремонт не был бы сделан — все бесполезно, если за ним не ухаживать.
Уход за кухней — это основная функция вытяжки. При приготовлении пищи на электрической или газовой плите выделяются различные пары, которые впоследствии остаются на всех поверхностях в виде нагара.
Кроме того, агрегат выполняет роль отвода сторонних запахов, что также способствует благоприятной обстановке в квартире.
При открытии окна запах уходит вглубь помещения и со временем устраняется при перемешивании с новыми воздушными массами, а вот техника позволяет вытягивать запахи сразу, не давая распространятся по комнатам.
Вытяжка способствует благоприятной атмосфере и чистоте на кухне
Островная
Наиболее необычная вытяжка, она отлично подходит для кухни большой площади. Как правило, размещается над плитой, а она в свою очередь установлена в центре кухни. Такой вид вытяжки не только очищает воздух, но и служит в качестве декора.
Разновидности моделей и размеры
Как уже упоминалось, сегодня производители предлагают сотни разных вариантов, которые отличаются не только эстетикой внешнего вида и размерами. Принципиальное отличие можно заметить по наличию и отсутствию трубы под воздуховод. Они так и называются — с отводом и без.
Вытяжки для кухни с отводом
При возведении зданий и сооружений, санитарные нормы предусматривают обязательное обустройство вентиляционных каналов, которые работают, как на приток, так и на забор воздуха. Именно к последним и подключается вытяжка, а вентиляторы усиливают эффект «втягивания» воздушных масс, а вместе с ним и вредных примесей.
Отличить модель с отводом достаточно просто. Помимо купола, в котором встроены вентиляторы и электроника, в комплекте идет декоративная труба, в которую прячется отвод для подсоединения к вентиляционному отверстию.
Вытяжки для кухни с отводом фото
Вытяжки для кухни без отвода
Как уже понятно, вытяжка без отвода никак не взаимодействует с вентиляционными каналами здания. Зачем это нужно, вопрос достаточно очевидный. В старых зданиях, к примеру, в хрущевках, за десятилетия эксплуатации скапливается нагар и со временем, а точнее уже сейчас, приток и отвод воздуха практически отсутствует.
Поэтому в продаже можно найти «автономные» модели с угольными фильтрами, которые называются рециркуляционными. Они имеют более привлекательный внешний вид, но стоят на порядок дороже. К тому же фильтры периодически требуют замены.
Также в продаже можно встретить комбинированные варианты, которые работают с отводом и без отвода.
Модель без отвода
Критерии выбора кухонных вытяжек
Помимо принципа работы, стоит еще рассмотреть такой критерий, как способ монтажа. В зависимости от проекта гарнитура, придется отдать предпочтение одному из следующих вариантов:
- Настенный
Наиболее распространенный вариант (куполообразные, скрытые, выдвижные). Главное — они монтируются «к стене», прямо над печкой. Часто встраиваются прямо в кухонный навесной шкаф. Там же скрывается труба.
Настенная модель
- Островной
На крупногабаритных кухнях, варочную поверхность часто размещают на «островной» рабочей зоне, где навесной шкафчик не повесить. Подключение к вентиляционной системе здания происходит по вертикальным гибким воздуховодам, которые обычно прячут под гипсокартоном.
Фотография островной вытяжки
- Угловой
Если газо- или электроплита устанавливается в углу кухонного гарнитура, стоит рассматривать данный вариант монтажа, который отличается от настенного только форм-фактором.
Угловая модель
По поводу эффективности работы никакой разницы нет. Каждый вариант может быть рециркуляционным, комбинированным или просто с отводом.
Типы вытяжек и их фото в интерьере
Форм-фактор уже был частично затронут выше, но учитывая огромное разнообразие модельного ряда, стоит раскрыть этот вопрос более подробно.
Традиционная (классическая)
В интерьере кухни ее еще называют каминной вытяжкой (или купольной), потому что по форме она очень напоминает верхнюю часть камина.
Часто встречается в стиле классик, так как именно в таком виде она впервые и была представлена. Правда в начале в ней даже не было вентиляторов, а подсоединение происходило напрямую к вытяжной трубе частных домов.
Традиционный форм-фактор
«Островные» варианты вытяжек
Как уже упоминалось выше, этот вид устанавливается над островной частью кухонного гарнитура.
Учитывая, что скрытый монтаж здесь невозможен, производители начали предлагать различные интересные форм-факторы в виде цилиндра, шара, «летающих тарелок» и пр., как на фото.
Традиционный вариант островной вытяжки
Встраиваемая вытяжка на кухню
Не всем дизайнерам и заказчикам нравится лицезреть вытяжку, которая обычно дисгармонирует с кухонным гарнитуром. Так производители стали предлагать встраиваемые в навесные шкафчики механизмы.
В плане функциональности такой вариант практически ничем не уступает традиционным форм-факторам и даже выигрывает по части практичности в очистке.
Встраиваемая вытяжка
Выдвижная вытяжка
Практически тоже самое, что вариант выше. Единственная разница в том, что такие модели имеют дополнительный выдвижной элемент. За счет этого со стороны фасада такая вытяжка частично видна.
Плюс такой модели в том, что при выдвижении дополнительной панели вентиляторы включаются автоматически. Никакие кнопки нажимать не нужно.
Выдвижная вытяжка в интерьере кухни
Примеры для маленьких кухонь
Основная задача на компактной кухне — экономия места. Данному параметру должна отвечать и вытяжка. Самые лаконичные модели — встраиваемые или плоские. При этом если они будут циркуляционными, не придется размещать громоздкую трубу.
При всех своих достоинствах, встраиваемые в шкаф или размещаемые под ним, модели — не самые экономичные. Есть более незаметные, но не менее эффективные технологии.
Встраивание в потолок решит проблему сохранения места в шкафах. Если разместить вытяжку внутри натяжного или навесного каркаса, она вовсе сможет остаться незамеченной — снаружи будет видна лишь декоративная решетка.
В частном доме есть возможность разместить вентиляционную технику в стене. Оставаясь практически невидимой она отлично справляется со своими функциями.
Когда вносить изменения в проект или отделку уже поздно, выручает монтаж модели встроенной в столешницу. Вытяжка располагается в непосредственной близости к месту готовки и продуктивно втягивает загрязненный воздух. И подобраться для чистки от жира или замены фильтров к ней значительно проще.
На фото размещение техники в маленькой кухне
Отличия наклонной вытяжки от традиционной
Изучая каталоги производителей, также можно заметить подвид настенной вытяжки, у которой рабочая поверхность расположена под наклоном. Сразу стоит отметить, что каких-либо особенностей у такого форм-фактора нет, но при этом есть несколько важных преимуществ:
- уровень шума из-за особенностей установки вентиляторов здесь меньше;
- экономит место и обеспечивает свободный доступ к плите;
- более удобный доступ к панели управления;
- стильно выглядит (особенно черные стеклянные модели) в сравнении с другими вариантами.
Такая вытяжка украсит любые интерьеры в современных стилях.
При аналогичных характеристиках, наклонная модель будет стоить дороже купольной.
Кухня с наклонной вытяжкой фото
Как подобрать наклонную вытяжку под интерьер кухни
Перед покупкой техники нужно рассчитать необходимую мощность. Для этого есть специальные формулы. Для каждого вида она будет разной. Конкретно для наклонной модели расчет выглядит следующим образом:
- Сначала высчитывается объем кухни.
- Полученное число умножается на 12 (согласно санитарным нормам воздух в рабочем помещении при включенной плите должен полностью заменяться в течение 12 часов).
- То, что получилось вновь умножается на следующий коэффициент — 1.3. Данное число определяет соотношение необходимых усилий по «прокачке» воздуха для вентиляционного канала многоэтажного дома.
В остальном стоит ориентироваться на размеры плиты (вытяжка должна быть шире на пару см), дизайн интерьера и функциональность техники.
Также стоит отдать предпочтение вариантам с LED-подсветкой. Актуально для больших кухонь. Многие владельцы таких моделей практически не пользуются основным светом при готовке поздним вечером.
Несколько правил размещения
Так как в схеме монтажа вытяжки нет ничего сложного, многие домовладельцы предпочитают заняться установкой самостоятельно. При этом стоит знать, что:
- расстояние до газовой плиты должно равняться 75-85 см для прямой, и 55-65 см для наклонной;
- для электроплиты показатели немного меньше 65-75 см и 35-45 см, соответственно;
- должна быть предусмотрена розетка над навесным шкафом;
- заземление обязательно.
От стандартов можно отклонится на 5-10 см только в случае, если не позволяют конструктивные особенности или рост повара.
Дополнительные возможности
При выборе вытяжки немаловажным фактором являются дополнительные функции, которыми оснащен прибор. Среди них можно выделить такую программу, как включение с определенными интервалами. То есть вытяжка будет самостоятельно запускаться и функционировать некоторое время, регулярно очищая воздух в кухне.
Существует также функция остаточного хода, когда шкаф вытяжной сможет проработать еще какое-то время после отключения. Обычно это длится от пяти до пятнадцати минут, что позволяет сделать воздух в помещении идеально очищенным. Для более дорогих моделей существуют, может и не самые необходимые программы, но также не менее полезные. Например, жидкокристаллический экран для просмотра видео или подключения компьютера. Метеосистема позволяет наблюдать за погодой, при этом шкаф вытяжной подводится к метеостанции на улице, а результаты отображаются на дисплее.
Дизайн кухни с вытяжкой: 4 лучшие идеи
Напоследок стоит привести некоторые кухонные вытяжки, фото которых живьем не часто встретишь в традиционных интерьерах:
Яркий пример оригинальных моделей «островного» форм-фактора, который, пожалуй, сегодня наиболее разнообразен.
Островная раздвоенная вытяжка
Можно встретить вытяжку и в совершенно другом обличии, которая вполне впишется в оригинальный лофт или кантри-стиль.
Островная вытяжка «под старину»
Для более современных интерьеров также выпускают оригинальные варианты, которые с первого взгляда на вытяжки и не похожи.
Белая вытяжка, с оформлением под навесной шкафчик
Также можно найти дизайнерские модели с совершенно непонятными формами, в которых, правда, страдает функциональность.
Дизайнерский форм-фактор
Дизайнерские модели хороши в тех интерьерах кухонь, где не предусмотрена установка навесных шкафов. Тем не менее при выборе стоит учитывать, какая печь будет устанавливаться и уже под площадь конфорок подбирать вентиляционный агрегат.
Кухонная вытяжка — это незаменимый атрибут современной кухни. Модельный ряд позволяет воплотить в жизнь любые дизайнерские решения без ущерба эстетической составляющей. Наиболее популярным вариантом сегодня считаются наклонные модели в виду оригинального внешнего вида, удобства и меньшего шума во время работы.
Работа с нижней полкой шкафа
Подготовка кухонного шкафа к монтажу встраиваемой вытяжки
При установке встроенной вытяжки в шкаф, можно пойти несколькими путями.
- Заказать кухонный шкаф, уже без дна. Для вывода воздуховода нужно будет в средней полке и верхушке сделать соответствующие отверстия под него.
- Сделать шкаф под вытяжку своими руками, опираясь на размеры.
- Переделать уже имеющийся объект мебели, предварительно удалить дно или вырезать отверстие, по имеющимся размерам.
Разбирать шкаф не требуется. Нужно снять его со стены, отсоединить дверцы. Удобнее будет производить свои действия на полу. «Расшейте» заднюю стенку, открутите боковые крепления, тогда нижняя полка легко отойдет сама.
Когда вырезаете место под вытяжку, произвести это необходимо так, чтобы корпус устройства подходил плотно к передней стенке, а не наоборот. Место, где будете резать, отметьте маркером, просверлите отверстия в углах наметки, а затем прорезайте.
