Как известно, вытяжки для кухни бывают классическими и рециркуляционными. Первая отводит воздух в вентиляционную шахту или прямо на улицу.
Рециркуляционная просто гоняет его через себя, задерживая жир. Она в своей конструкции имеет фильтры для очистки воздуха от запаха.
Основные вопросы и проблемы возникают при установке и подключении именно классического варианта. Его и рассмотрим максимально подробно.
Для начала, кратко перечислим основные ошибки, которые вас подстерегают на этом пути. Далее приведем пути их решения и наиболее популярные способы монтажа.
Ошибки при установке кухонной вытяжки
1 Глухое подключение воздуховода к естественной вентиляциии — самая распространенная ошибка.
Кое-кто конечно и оставляет решеточку для естественного движения воздуха, но умудряется при этом все равно ее перекрыть самим воздуховодом. 2 Присоединение слишком маленького диаметра воздуховода через переходник, к мощной вытяжке с большим выходным фланцем.
Рекомендуемые размеры для круглых воздуховодов — d=125мм. Для прямоугольных — 204*60мм.
3 Вывод воздуховода на улицу через самодельное отверстие в стене.
В большинстве случаев, это запрещено правилами. Далее по тексту будут приведены конкретные пункты.
Можете конечно проложить по фасаду отдельный короб прямиком до крыши. Но оно того стоит? Хотя в ресторанах и кафе, расположенных на первых этажах многоэтажек, такое решение широко применяется.
Кстати, запрет на вывод воздуха на улицу через стенку не относится к частным домам, а только к многоэтажкам.
4 Сложная геометрия трассы с большим количеством переходов и искривлений.
В первую очередь это скажется на шуме. Хотя конечно сами повороты не есть наибольшее зло. И без них порой не обойтись.
Опасны именно повороты, идущие один за другим, без разгонных участков.
5 Подключение слишком мощной вытяжки (например на 1000 м3/ч), к стандартному вентканалу, который способен пропустить около 300 м3/ч.
Запомните, что производительности в 200-300 м3/ч бывает вполне достаточно для качественного удаления всех запахов, с минимальной нагрузкой на вентиляцию дома.
6 Установка вытяжки на неправильной высоте.
Высота установки напрямую зависит от того, какая у вас плита — газовая или варочная индукционная.
7 Сборка пластикового вентканала без хорошего уплотнения, либо стыковка деталей на суперклей.
Поверьте, иногда эту конструкцию приходится разбирать.
8 Верхнее, а не нижнее расположение щелей в декоративной решетке в одной рамке с воздуховодом.
Почему это ошибка, а когда так делать все таки можно, говорится далее.
9 Отсутствие отдельной розетки в верхней части стены под вытяжку.
Как следствие, подключение ее как попало, через переноски и удлинители. Не забывайте, что в конечном итоге это все таки не переносной прибор, типа вентилятора, обогревателя или мобильного кондиционера.
А значит проводку под него нужно делать стационарную и с умом.
10 Неправильная установка обратного клапана.
Врезать и устанавливать его нужно с соблюдением соответствующих углов и наклонов. Иначе работать он будет через раз.
Вообще монтаж вытяжки можно разбить на два основных этапа. Во-первых, это ее подключение к электричеству. Второе — устройство воздуховода и все что с этим связано.
Давайте рассмотрим отдельно каждый из них.
Подготовка поверхности
Вытяжка помогает устранить неприятные проблемы, которые обычно возникают в процессе приготовления еды: оседание жира, испарение, неприятные стойкие запахи. Она втягивает всю грязь в себя и выводит ее. Но полноценное функционирование устройства зависит от его правильной установки.
Прежде чем устанавливать вытяжку, стоит заранее продумать ее место расположения. Конечно, она должна устанавливаться над газовой плитой, но и на качество поверхности стены также не стоит забывать обращать внимания. По этой причине, чтобы правильно выбрать зону для установки этого изделия, стоит изучить важные особенности:
- первым делом рекомендуется проверить качество стен. Для монтажа данной системы стоит выбирать крепкую и прочную стену, которая изготовлена из качественной основы;
- наиболее подходящим вариантом для установки вытяжки является стеновая поверхность, которая выполнена из бетона или кирпича;
- обязательно требуется подготовить крепежные элементы, они должны полностью подходить под выбранную основу;
- устанавливая вытяжку, стоит учитывать, что она должна располагаться над плитой на правильной высоте.
Для установки подойдет стена из бетона или кирпича
Особое значение уделяется высоте, именно от нее зависит правильное функционирование данного устройства. Итак, чтобы правильно определить необходимый уровень высоты стоит соблюдать следующие рекомендации:
- допустимый показатель высоты над поверхностью электрической плиты составляет 65 см;
- максимальная высота над поверхностью газовой высоты должна составлять 75 см;
- обязательно нужно точно соблюдать показатели нижних границ, иначе прибор во время нагревания может выйти из строя и оплавиться;
- верхние границы изделия необходимо подогнать под показатели роста хозяйки;
- обязательно нужно знать правильные параметры ширины, они должны быть такими же, как и у газовой плиты – 50-60 сантиметров.
После того как будет выбрана поверхность для установки, а также куплена подходящая модель вытяжки, можно приступать к установке. Конструкция, которая будет вмонтирована и подключена в соответствии со всеми правилами и рекомендациями, сможет прослужить длительное время.
Подключение вытяжки к электричеству
Данный этап является наиболее простым. Очень хорошо, когда вы изначально планируя свою кухню, грамотно заложили расположение всех розеток и электроточек.
Как при этом также не наделать кучу элементарных ошибок и соблюсти все расстояния, можете ознакомиться в отдельной статье.
Если же у вас не оказалось свободной розетки для вытяжки, придется ее смонтировать. Для этого вам понадобятся следующие материалы:
- кабель трехжильный ВВГнгLs 3*2,5мм2
В домашней проводке применяйте кабель именно данной марки (с индексом Ls).
- обычная розетка на ток 16А с заземляющими контактами
Сама по себе вытяжка, в отличие от других кухонных приборов, является маломощным аппаратом. Соответственно тянуть отдельную проводку под нее непосредственно от щитовой, вовсе не обязательно.
Чего не скажешь про варочную панель или посудомоечную машину.
Получается, что подключать данный агрегат можно от общей розеточной группы с ближайшей распредкоробки.
Тяните от распредкоробки штробу или кабель канал к месту будущей розетке и монтируете подрозетник.
Данная розетка располагается сверху, практически под потолком, чуть выше или сбоку от самой вытяжки. Выбор конкретного места будет зависеть от длины шнура и требования минимальной высоты установки вытяжного агрегата над плитой.
Зачастую приходится вырезать в ближайшем кухонном шкафчике отверстие под это дело.
Далее снимаете изоляцию с кабеля, маркируете жилы и соединяете их между собой в распредкоробке.
Все что остается — это правильно подключить розетку.
Проводка под кухонный агрегат у вас готова. Переходим к воздуховоду.
Как установить купольную вытяжку
На современном рынке бытовых приборов особой популярностью пользуются вытяжки с купольными формами. Они гармонично вписываются в кухонное помещение и идеально справляются со своими функциями. Данные изделия в свою очередь разделяют на несколько подвидов:
- каминные (пристенные). Крепление данных приборов осуществляется к поверхности стены. Устройство изделий этого вида похоже на вентиляционные системы для каминов;
- угловые. Вытяжки с данной конфигурацией в кухонных помещениях встречаются редко. Их устанавливают только в случаях, когда плита находится в углу;
- островные. Данные варианты монтируют только в больших помещениях, к примеру, в столовых. Они подходят, когда газовая плита установлена в центре комнаты. Крепление приборов производится к поверхности потолка.
Виды вытяжек
Для того чтобы правильно установить купольную вытяжку, требуется знать главные особенности данного процесса. Желательно доверить данную работу профессионалам, они смогут выполнить все правильно и качественно.
Вариант установки купольной вытяжки
Если же вы решили провести самостоятельную установку вытяжки, то обязательно запомните несколько важных рекомендаций:
- чтобы произвести установку требуется вытяжку подвести к вентиляционной системе и подключить устройство к электрической сети;
- желательно кухонное помещение заранее обставить мебелью, а уже после этого произвести разметку расположения вытяжки. При этом обязательно нужно учитывать показатели высоты нахождения этого устройства;
- далее требуется высверлить отверстия для дюбелей. К ним при помощи болтов монтируем опоры, на которые надевается основа вытяжного прибора;
- после этого выполняется соединение специального отвода вытяжного устройства с гофрированным воздуховодом, при этом обязательно соблюдается герметичность;
- в конце проверяется работоспособность вытяжки и надевается верхний кожух прибора.
Требования к подключению
Установка вытяжки должна выполняться правильно, с учетом всех важных требований. Обязательное условие при монтаже данного устройство – это соблюдение заземления имеющейся электрической розетки. Если вы не знаете, как выполняется данный процесс, то лучше прибегнуть к профессиональной помощи.
Неправильное подключение воздуховода вытяжки к вентиляции
Основная проблема при монтаже заключается в том, чтобы грамотно выполнить подключение воздуховода и при этом не нарушить естественную вентиляцию в квартире.
Кое-кто из умельцев вообще советует вывести все это дело на улицу, через ближайшую стену. Однако по СНиПу так делать запрещено.
Там четко оговаривается, что подобное отверстие нельзя размещать ближе 8м от соседнего окна. Так как это окно считается устройством подачи наружного воздуха.
Вот, ознакомьтесь с пунктами свода правил СП54 и СП60.
То есть, просверлите здоровую дырень в стене, потратите кучу нервов и денег, а сосед на вас пожалуется, и вы будете ОБЯЗАНЫ все это заделывать.
Как же происходит подключение у большинства потребителей? Берется обычная гофра, насаживается на выход, растягивается и приделывается к фланцу, который привинчивают к дыре вентиляции.
На этом все. Просто, дешево и неправильно. Какие недостатки у данного способа? Во-первых шум.
При прохождении воздуха через такую ребристую гофру, она издает крайне неприятные звуки.
Но самое главное, когда аппарат у вас отключен и не работает, естественная вентиляция вынуждена протягивать воздух из квартиры сквозь вытяжку. Мало того, что у вас короб может быть забит, так и летом тяги порой вообще не наблюдается (из-за одинаковой температуры дома и на улице).
Более того, на пути воздуха вы фактически ставите замасленную сетку, мотор, турбину и т.п. А еще, всас воздуха будет происходить не на уровне потолка, а на уровне середины кухни.
Хотя забор всех запахов продуктов жизнедеятельности, как раз таки и должен осуществляться с максимальной высоты.
Вполне понятно, что никакой тяги в этом случае не будет. То есть, вы своими собственными руками, лишаете себя естественной вентиляции.
Это грозит возникновением грибка, повышенной влажностью. В межсезонье у вас элементарно начнут разбухать и плохо закрываться двери.
А еще появится дефицит кислорода и постоянно плохое самочувствие. Кто-то при этом ударяется в мистику и начинает думать, что на них навели порчу или квартира с плохой энергетикой, а на самом деле, вон оно что — неправильная вентиляция!
Изначально в советское время, проектируя наши многоэтажные дома, инженеры рассчитывали, что воздух в квартиру будет поступать в том числе из-за неплотностей в деревянных окнах.
Однако с установкой пластиковых окон и герметичных дверей, мы тем самым перекрыли этот канал свежего воздуха в доме. Закроете еще и вентиляцию и будете жить как в подводной лодке.
Для исправления ситуации в подобных случаях рекомендуется ставить приточный клапан на пластиковое окно.
Вместо закупоривания, можно сделать все более грамотно. Какие альтернативные варианты для этого применяются?
Нормы эксплуатации и правила ухода
Условия использования и своевременный сервис являются залогом долговечности кухонной техники. Не удивительно, что приборы с гарантийным сроком службы 1-3 года при соблюдении определенных правил спокойно отработает 8-10 лет, не требуя дорогостоящего ремонта.
Безопасное использование прибора
Чтобы вытяжка на кухне функционировала без проблем, следует изначально правильно ее установить и подключить к коммуникациям – электросети и вентиляции. Никаких перекосов быть не должно.
При тестовом включении прибор будет работать спокойно, издавая допустимый уровень шума. Скрип, треск и прочие посторонние звуки являются свидетелями ошибок, допущенных при установке.
Сразу же после монтажа техники следует проверить работоспособность и шумность. Можно воспользоваться реальным прибором для измерения уровня шума, если такой имеется, или приложением с аналогичным названием, загрузив его на смартфон
Категорически нельзя использовать бытовое вытяжное устройство на производстве – только по прямому назначению. В противном случае владелец лишается гарантии.
Кроме того, запрещены следующие действия:
- закрывать или закупоривать отверстия на корпусе изделия;
- ограничивать или и вовсе перекрыть свободный приток воздуха во время работы прибора;
- подключать воздуховод в канал для удаления дыма и других горячих выбросов;
- проводить манипуляции по ремонту или обслуживанию без отключения вытяжки от электрической сети.
Такие запреты связаны с безопасностью пользователей и самой техники – нарушение правил повлечет за собой выход из строя вентилятора, без которого прибор не сможет функционировать.
Когда завершающей стадией приготовления блюда будет фламбе, например, аппетитному стейку предстоит передать едва уловимые нотки выдержанного коньяка, следует крайне внимательно выполнять процесс, чтобы избежать возгорания жировых фильтров
Обслуживание техники своими руками
Проведение сервисных работ зависит от частоты использования вытяжки, характера сооружаемых блюд и режима, выбираемого для ее функционирования. Важно помнить, что обслуживание проводится при полном отключении прибора от электрической сети.
Уход за изделием заключается в ежемесячном промывании жировых фильтров – нужно их снять и удалить мыльным раствором и мягкой губкой следы копоти и пыли. Оставить сохнуть при комнатной температуре.
Игнорирование правил по очистке жироуловителей может привести к случайному возгоранию последних и поломке вытяжного оборудования. Более того, грязные фильтры могут стать причиной плохой его работы
При наличии и использования режима рециркуляции предстоит менять угольные фильтры. Это делают в среднем каждые 4-6 месяцев. Частота полностью зависит от модели устройства и рекомендаций его производителя.
Если же установленная техника способна только эвакуировать отработанный воздух из помещения, то потребности в дополнительных тратах на покупку фильтрующих приспособлений не будет.
Кроме того, прибор нуждается в регулярном удалении загрязнений с поверхности корпуса – мягкой ветошью, смоченной в мыльном растворе, предстоит вытереть образовавшиеся в процессе эксплуатации пятна.
Эту же процедуру следует повторить на всех частях устройства, находящихся внутри прибора и к которым можно добраться. Особое внимание нужно уделить очистке лопастей вентилятора – чрезмерное количество отходов, накопившихся на них, приводит к снижению мощности вытяжки.
Удалять загрязнения можно любым средством, используемым для мытья посуды. Главное, чтобы оно не содержало грубых включений, способных поцарапать поверхность фильтра или корпус кухонной техники
При перегорании лампочек предстоит их заменить на новые, выбрав аналогичную мощность и размер. Если сломается какой-то механизм, то лучше обратиться за помощью в сервисный центр, не пытаясь устранить проблему своими силами.
Воздуховод от вытяжки и решетка с обратным клапаном
Первый — вместо гофры берется пластиковая труба (к примеру d-125мм), и через одно или несколько колен выводится в дырку вентканала. При этом в самом отверстии под потолком делается некое разделение.
Сверху монтируется заход под трубу, а снизу через решеточку с клапаном оставляется небольшой прямоугольник для естественного притока.
Причем решетка должна быть именно снизу, а не сверху. В противном случае воздушный поток от вытяжки, будет задувать вверх и поднимать, так называемый обратный клапан.
Хотя конечно, если у вас более совершенная конструкция клапана — круг или прямоугольник со смещенной осью, а не простые полосочки полиэтилена, либо присутствует цельная перегородка, то смело можете ставить как хотите — сверху, сбоку, снизу.
Однако по факту, вся эта конструкция, зачастую работает не так как задумывалось. При включении вытяжного агрегата и создании давления, малая часть пыли все равно просачивается сквозь щели, микроотверстия, после чего, благополучно попадает к вам на кухню на обеденный стол.
Никакие обратные клапана на 100% не спасают. Основная масса воздуха конечно выходит наружу, но постепенное образование пыли внутри квартиры это факт.
Да и при выключении вытяжки из-за уменьшения диаметра первоначального отверстия, естественная вентиляция через узенькие решеточки будет в разы хуже.
Можно сделать все гораздо лучше.
Правила эксплуатации вытяжки
Для того, чтобы воздухоочиститель служил безукоризненно долгие годы важно соблюдать требования безопасной эксплуатации. Рассмотрим эти важные правила:
- Монтаж вытяжки. Необходимое расстояние от поверхности плиты – не менее 70 см. Эта мера способна предотвратить повреждение устройства от воздействия высоких температур при использовании с газовыми и электрическими плитами.
- Наличие тяги в вентиляции. Проверяем этот параметр перед началом установки прибора. Если воздух движется плохо, лучше провести очистку шахты.
- Монтаж воздуховода. Слишком длинный и прямой воздуховод повышает уровень шума от работы устройства и значительно снижает его производительность.
Разновидности воздуховодов
- Регулятор мощности. Есть практически на всех современных приборах. Не рекомендуется сразу после включения использовать максимальную мощность. Стоит начинать эксплуатацию с минимальной скорости воздушного потока, постепенно ее повышая. Так создаются идеальные условия для мягкой работы двигателя, который меньше повреждается пусковыми токами.
- Уход за поверхностью. Рекомендуется использовать мягкие моющие средства в сочетании с водой. Не стоит обильно поливать прибор моющим раствором. В целях безопасности, эксперты советуют проводить влажную уборку, отключив вытяжку от электросети.
Жировые загрязнения удаляются мягкой губкой или тряпочкой, без применения абразива
- Подключение к сети электропитания. Для безопасного подключения важно создать условия, при которых кабель устройства не перегревался от работающей кухонной плиты.
- Своевременная регулярная замена фильтров. Или их очищение. В среднем, замена требуется 1 раз в 3-6 месяцев. Более редкая не рекомендуется из-за большой нагрузки на мотор.
Мыть жировые фильтры же нужно при визуальном загрязнении
Правильное подключение воздуховода к системе вентиляции
Для этого вам понадобятся:
- пластиковый воздуховод
- обратный клапан со смещенной осью
- тройник разветвитель
В конечном итоге у вас должна получиться примерно вот такая конструкция.
Как это все работает? При выключенной вытяжке, клапан будет открыт и теплый воздух с кухни будет спокойно уходить самотеком в вентиляционный канал. Стоит вам включить вытяжной зонт, клапан тут же автоматически закрывается, перекрывая доступ потоку воздуха в комнату.
При этом все запахи с плиты будут спокойно уходить на улицу. При отключении, давление в коробе спадает и клапан самостоятельно откидывается, соединяя вентиляционную шахту с квартирой.
Производительность, фильтры, управление
Согласно санитарным нормам для кухонных помещений рекомендован десятикратный воздухообмен в течение каждого часа. Поэтому при расчете производительности вытяжки следует ориентироваться на объемы кухни, выраженные в кубических метрах. Для этого нужно умножить длину, ширину и высоту помещения, а полученный результат увеличить в десять раз.
Например, для кухни площадью три на четыре метра и высотой потолка три метра понадобится вытяжка с производительностью (3 м Х 4 м Х 3 м Х 10) 360 кубометров в час. И это минимальное значение.
Продавцы рекомендуют брать для кухни вытяжку с некоторым запасом мощности. Если же производительность прибора будет ниже, он просто не справится с очисткой кухонного воздуха от загрязнений. О том, как рассчитать мощность кухонной вытяжки, подробно написано здесь.
Жироулавливающие фильтры различаются по составу как:
- органические (на основе синтепона);
- бумажные (на основе флизелина);
- синтетические (на основе акрила);
- металлические (алюминиевые или стальные).
Бумажные фильтры — это одноразовый вариант, их нужно каждый раз заменять новыми, когда они загрязнятся. Синтетические аналоги можно стирать, но делать это нужно крайне аккуратно, поскольку их легко повредить. Время от времени их тоже придется заменять, хотя и не так часто, как бумажные.
Металлические фильтры считаются самыми надежными, они представляют собой устойчивые к износу кассеты. Угольные разновидности, которые используются только в установках с рециркуляцией, также не подлежат очистке. Их необходимо своевременно заменять, иначе производительность вытяжки может существенно снизиться.
Выбирая вытяжку, следует обратить внимание на ее тип управления. Электронное управление обычно позволяет:
- автоматически регулировать уровень производительности;
- изменять режимы работы;
- настроить включение и отключение устройства в автоматическом режиме;
- включение встроенного освещения при наличии движения рядом с плитой;
- световая индикация состояния фильтров и т.п.
Среди полезных функций вытяжки встроенной в шкаф можно отметить режим остаточного хода: вентиляторы некоторое время работают после отключения вытяжки, чтобы обеспечить максимально полное удаление загрязнений.
Режим дополнительного вентилирования позволяет автоматически запускать вытяжку на малой мощности через определенные промежутки времени, чтобы поддерживать оптимальный воздухообмен в помещении кухни.
Инструкция по сборке — все цифры и производительность
Как это все собирается на практике? Для мощностей до 300 м3/ч (малые скорости большинства вытяжек) вполне хватает трубы d-125мм. На самом аппарате выходное отверстие может быть и большим.
Например, для 650 м3/ч понадобится труба d-150мм. Однако такие пластиковые трубы вы навряд ли найдете, а если использовать следующий стандартный размер d-160мм, то это получится громадная и неуклюжая конструкция, портящая весь интерьер и дизайн кухни.
Более того, придется долбить в стене заводское отверстие вентканала, расширяя его.
Поэтому в большинстве случаев и выбирают оптимальный диаметр в 125мм. А большего вам и не надо.
Принудительно-пропускная способность стандартных каналов и шахт размерами 100*150мм — 400 м3/ч.
Воздушный поток более 450 м3/ч туда уже просто не влезет (было проверено на практике), даже если у вас на вытяжке и написано — 1200 м3/ч!
Помните еще о том, что через чур занижать диаметр воздуховода по сравнению с выходным патрубком на вытяжке нельзя. Иначе вибрация и шумы будут такой силы, что конструкцию каждый месяц придется склеивать заново.
Соединение разных диаметров делается при помощи специальных переходников.
Приступим к сборке. В начале устанавливаете переходник на вытяжку и делаете к нему подключение вертикального участка.
Чтобы улучшить его звукоизоляцию, есть смысл заморочиться и наклеить сверху тепло-звукоизолирующий материал толщиной 5мм.
Им же не помешает изнутри обклеить декоративный кожух и самую шумную часть — переходник. Именно там наблюдается наибольшая турбулентность.
Далее по необходимости ставите колена под 90 градусов и другие прямые участки воздуховода, чтобы в конечном итоге выйти по направлению к отверстию в стене.
Все это склеивается силиконом, никаких суперклеев. Щелей нигде не должно быть.
Доходим до тройника. В него со стороны комнаты устанавливается клапан.
Имейте в виду, что это клапан гравитационного действия! Он открывается не за счет потока воздуха, а за счет своего веса.
У него одна половинка тяжелее другой и при этом он установлен под небольшим углом в 2 градуса.
Как гармонично вписать воздуховод в интерьер кухни
Для щепетильной хозяйки, этот вопрос не менее важен, чем эффективность вентиляции.
Существует несколько способов спрятать воздуховод:
- Самый простой способ – расположить трубы за навесными шкафчиками, внутри них или над ними. Этот способ не требует дополнительных затрат.
- При наличии потолка с двумя уровнями, воздуховод можно расположить между ними. Если на кухне навесной потолок, то воздухопровод можно разместить прямо над ним. В этом случае воздушный тракт будет абсолютно не заметен.
- Для маскировки труб можно использовать специальный прямоугольный короб. Если поэкспериментировать с цветом этого элемента интерьера, установить подвесные светильники, то ваша кухня преобразится. При этом сохраняется возможность быстрого доступа к трубам на тот случай, если потребуется ремонт.
- Ещё один вариант — просто покрасить трубы в тон, подходящий к общему дизайну помещения. Можно воспользоваться современными материалами и органично вписать воздухопровод в вашу кухню.
Лучше всего, покупать трубы, вытяжку и переходники одновременно, а лучше купить готовый комплект. Производители предлагают широкий выбор таких вариантов. Это позволит избежать трудностей с подбором цветового решения и сэкономит ваше время.
Подготовка отверстия вентиляционной шахты
Заход в саму вентиляционную шахту до всех монтажных работ желательно оштукатурить и убрать все острые углы. Это придаст входу максимальные аэродинамические качества.
В итоге у вас должна получиться примерно такая же поверхность, как в стандартном круглом колене под 90 градусов.
В раствор для штукатурки советуют добавлять жидкость церезит (ceresit CT99).
Данное отверстие у вас будет находиться под воздействием жира и влаги. А церезит содержит компоненты, препятствующие образованию плесени.
При этом ни в коем случае не используйте гипсовую штукатурку. Ее применение в вентиляционных шахтах — это прямой путь к появлению этой самой плесени и грибков.
К тройнику с обоих сторон присоединяете отрезки стандартного воздуховода. Со стороны стены на 5-7см замуровываете его в вентканал. Сам выход облагораживаете квадратной рамкой.
Выбрать размер воздуховодов
Производительность вытяжки снижают два фактора:
- Наличие поворотов на 90 градусов (острые углы не допускаются вообще).
- Снижение площади сечения тракта вентиляции.
Как соотносится сказанное с обыденностью, в которой живем. Вентиляционные ходы большинства зданий традиционно имеют диаметр 14 см. Квадратные шахты строят со стороной 13 см. Не сложно догадаться, что подключая воздуховод с меньшим сечением, используем проход частично. Доработка станет узким местом канала. И наоборот, воздуховод излишне большого сечения много пользы не принесет, поскольку дальше тракт сужается. Правильным будет оценить размеры перед выбором вытяжки. Покупать зонт, воздуховоды следует по осмыслении того, насколько изделия хорошо будут работать совместно.
Почему обратный клапан иногда не работает и не закрывается
Со стороны кухни на тройник монтируется обратный клапан. В заводском исполнении он будет довольно длинным. В этом случае лучше его укоротить, дабы эта «пушка» не сильно торчала наружу.
Клапан вставляется внутрь отрезка стандартного воздуховода d-125мм, а уже этот воздуховод одевается и силиконится на тройник.
Если вся эта конструкция показалась вам слишком громоздкой, а торчащая труба с клапаном не слишком эстетичной, можно сделать несколько иначе. Делаете воздуховод не круглой трубой, а прямоугольными каналами.
При этом вышеуказанный обратный клапан врезаете на прямом участке, как можно ближе к повороту.
Заводского соединения здесь не добиться, так что придется колхозить. Покупается прямоугольный тройник с круглым выходом на одной стороне. Далее этот кругляк срезается и на его место вклеивается обратный клапан.
Клапан размещается строго под углом (2 градуса). Иначе он у вас будет открываться через раз или не открываться вообще.
Многие с этой проблемой сталкивались и легко решали ее именно таким образом.
Сама заслонка также монтируется с отклонением по вертикали. Верхняя поворотная точка, если исходить из часового циферблата, находится на 13.00 (1 час), а нижняя на 17.00 (5 часов). Это если у вас направление потока справа – налево.
В противном случае круг ставится в положение 11 часов – 7 часов.
Для более надежной работы и стабильного открывания заслонки, на одну из сторон можете наклеить некий утяжилитель (не более 2 грамм). Приклеивайте его поближе к краю.
Кстати, отрезанный ранее круглый патрубок не выбрасывайте. Он плотно вставляется на клапан сверху, после чего на него монтируется декоративная решетка диффузор.
Какие нюансы могут быть при таком способе? Если у вас вытяжка стоит ровно над входом в вентиляционную шахту, и труба канала идет напрямую, без всяких поворотов в горизонтальной плоскости, то клапан установленный на таком прямом участке, нормально не работает, по крайней мере на 1-й скорости.
У вас просто неоткуда будет взяться повышенному давлению для его закрытия. Воздух по прямой будет пролетать этот «поворот». Обязательно нужен угол.
Крышка клапана и ее поворотные механизмы легко чистятся и не бойтесь, что они зарастут жиром. Чтобы это произошло, вам каждый день по несколько часов в сутки, придется жарить на плите и тушить в своей духовке огромных кабанчиков, не меньше.
Если вам вообще не хочется видеть торчащее «дупло» под потолком, то как вариант, можно установить тройник таким образом, чтобы среднее колено упиралось в стену, а то где стоит клапан, смотрело бы в бок. При этом отверстие также закрыть декоративной крышкой.
Все будет выглядеть намного симпатичнее. Однако из-за дополнительного поворота, немного ухудшится производительность естественной вентиляции. А решетка ее снизит еще процентов на двадцать.
Кроме того, пропадет возможность прочистки канала рукой или пылесосом. Но многие идут на это сознательно и даже целиком прячут всю конструкцию в деревянный или пластиковый короб.
Как говорится, красота требует жертв.
Инструменты для работы
Чтобы подвесить и подключить вытяжку на кухне, подготовьте такой набор инструментов:
- дрель электрическая;
- свёрла диаметром 6–8 мм, оснащённые твердосплавной напайкой для бурения стен;
- коронное сверло либо электролобзик для вырезания проёмов в деревянных стенках мебели;
- строительный уровень;
- рулетка;
- молоток;
- отвёртки и пассатижи.
Для крепления воздуховода заготовьте кронштейны и соответствующий крепёж. Подсоединять гофрированную трубу к патрубку и решётке вентканала на кухне следует затяжными хомутами, продающимися в автомобильных и строительных магазинах.
Почему воздух с кухни попадает к соседям — виновата ли вытяжка?
Несмотря на все преимущества, у подобной системы подключения вытяжки находится много критиков. Они считают, что подобным образом вы грубо вмешиваетесь в общую систему вентиляции всего дома.
К примеру, у вас то все будет хорошо, а вот про соседей вы подумали? Якобы из-за такого подключения вытяжки к вентиляции, все запахи с вашей кухни автоматически будут проникать в квартиры по стояку выше.
Начали жарить пирожки, а все соседи уже об этом знают. Однако все критики заблуждаются, исходя из неверных представлений устройства вентиляции в многоквартирных домах.
Они думают, что от низа до верха идет один общий канал 110*150мм с «дырками» на каждую квартиру.
На самом деле в 5-ти этажках, все каналы индивидуальные и задуть посторонние запахи соседям у вас навряд ли получится. В домах от 6-ти этажей и выше, уже идет система вентиляции с удалением воздуха через каналы спутники, сообщающиеся с общим сборным каналом через один этаж.
Этот общий канал имеет в сечении площадь в 6-8 раз большую, чем индивидуальные шахты в квартиры с размерами 110*150мм.
Схематично такую систему вентиляции многоэтажного дома можно представить вот так.
Да, в таких постройках, если ОДНОВРЕМЕННО включить на максимум несколько вытяжек, возможно появление обратной тяги. Но это крайне редкий случай.
Смотрите — естественная тяга с квартир в лучшем случае составляет от 100 до 150 м3/ч. У вас девятиэтажный дом. Первые семь этажей врезаны в общий канал размерами 510*270мм, а то и более. Итоговый естественный поток в нем около 1000 м3/ч.
И тут вы вместо привычной тяги в 150, включаете свою вытяжку на 300 м3/ч. Как вы думаете, она способна создать в этом случае обратную тягу и начать выгонять воздух к соседям?
Для этого необходимо, чтобы все 6 этажей проделали тоже самое, притом на максимальной скорости.
Вот тогда уже какой-то одной квартире не повезет и ее обитателям придется нюхать все ароматы готовки соседей. Но этот вариант маловероятен.
Несмотря на все это, иногда воздух реально с вашей кухни попадает в другие квартиры дома. Либо наоборот, вы прекрасно чувствуете что соседи сегодня жарят на обед. Из-за чего это происходит и где искать причину?
Происходит это по нескольким обстоятельствам. По каким, читайте более развернуто под спойлером.
Почему запах из вашей квартиры проникает к соседям
Виды вытяжек для кухни
Современные производители идут в ногу со временем. Существует множество вариантов вентиляционных систем с разным функционалом. Качественная помощница способна не просто быстро устранять ненужные запахи, но и предотвращать появление копоти и липкого жирового налета на любимой мебели.
Учитывая особенности параметров помещения и наши стилевые предпочтения, можно подобрать определенные конструкции.
Подвесная
Недорогой и распространенный вариант. Установка происходит непосредственно над кухонной плитой. Комплектация предполагает присутствие мотора, вентилятора и фильтров. Механизм всасывает воздух, очищает его и выдает в окружающую среду. Фильтры требуется менять по мере загрязнения. Конструкция компактная и не имеет подключения к системе вентиляции. Поместится даже на самой маленькой кухне.
Вполне можно использовать этот простейший вариант
Встраиваемая
Лаконичная конструкция монтируется вместе со шкафом, который расположен над плитой. Имеет телескопический фрагмент, который позволяет одним движением руки ощутимо увеличить площадь рабочей поверхности агрегата. Можно использовать с подключением к вентиляции, а можно с применением очищающих фильтров.
Для любителей встроенной техники станет незаменимой
Купольные
Представляют собой один из мощных агрегатов. Их стоит использовать при обустройстве больших кухонь. Имеют широкий спектр дизайнерских решений на любой вкус. Работают наиболее эффективно за счет вывода в вентиляцию.
Купольная система хорошо подходит для очистки воздуха
Угловая
Позволяет применить нестандартные планировочные решения при оформлении пространства кухни. Теперь важную технику можно разместить в любом углу и обеспечить комфортную атмосферу без ущерба для обстановки. Такая вытяжка может быть даже встраиваемой и купольной.
Дизайнерское решение очистки воздуха в стиле хай-тек
Островные вытяжки и Т-образные
Эффективно работают на больших площадях. Технические особенности позволяют закрепить агрегат на стене, на потолке, около плиты или над плитой. Относятся к высокомощным системам.
Правильно подобранная конструкция не только очищает воздух, но и придает помещению завершенный вид
Вытяжки различают по принципу работы.
Ознакомьтесь с обзором моделей вытяжек без отвода в вентиляцию, а также изучите правила выбора, в специальной статье на нашем портале.
Стандартный тип, он же проточный
Требует обязательного подключения к общедомовой системе вентиляции или установки отдельного вывода на улицу. Последний особенно актуален при проведении работ в домах старой постройки.
Сильно загрязненная или узкая воздушная шахта не позволит работать в полную мощность даже самой прогрессивной конструкции. Соответственно, нельзя ожидать мало-мальски качественного результата без выделенной вентиляции.
Проблема не является столь значимой, когда речь идет о кухне в новом доме. Если вентиляция исправна, достаточно просто подключить к ней новое устройство.
Чаще встречается в купольных вытяжках.
Рециркуляционный тип
Используется в навесных и встроенных агрегатах. Устройство фильтрует воздух, поглощая пар и посторонние запахи. В наиболее продвинутых моделях очистка предполагает два этапа. На первом воздух проходит через фильтр, попадая во внутренний резервуар. Так происходит улавливание тяжелых частиц, таких как жир, гарь и копоть. Следом в работу включается угольный фильтр тонкой очистки. Он отвечает за удаление неприятных запахов.
Комбинированный тип
Такие прогрессивные устройства дают возможность по ситуации использовать один из двух типов работы. Переключение делает вытяжку универсальной, удобной при частых переездах.
Следует помнить о необходимой регулярной замене или очистке фильтров
Видео – Выбор кухонной вытяжки
Цены на кухонные вытяжки
Вытяжки для кухни
Что нужно для монтажа?
Для закрепления и установки вытяжной системы необходимы:
- гофра – для вывода воздуха в вентканал.
Совет: лучше выбирайте пластиковую гофру, а не алюминиевую. Она выглядит красивее и работает бесшумно
- хомуты (2 шт.) – чтобы установить гофру на вытяжку;
- решётка для вентшахты;
- шуруповёрт (для деревянной стены);
- перфоратор либо ударная дрель (для бетонной стены);
- ножовка и наждачка (для резки и обработки трубы);
- электролобзик – для проделывания отверстия в шкафу или полке (если система встроенная);
- уровень, рулетка, маркер – для разметки;
- нож;
- отвёртка;
- герметик (силикон) – для заделывания щелей и стыков между элементами конструкции.
Обязательно: проводите все работы в перчатках и очках!
Вытяжк с выводом в вентиляцию: параметры и критерии выбора
Определившись с конструкцией устройства и стилем оформления комнаты, приступают к самому ответственному этапу – подбору кухонной вытяжки. При выборе бытового агрегата важно учесть расположение газовой или электроплиты на кухне. Что касается критериев подбора с учётом технических характеристик и параметров прибора, то на этом вопросе стоит остановиться подробнее.
Современная вытяжка в интерьере кухни
Производительность
Производительность – одна из главных характеристик устройства, по которой оценивают ее способность выводить заданный объём воздуха в единицу времени (за 1 час).
Данный параметр легко рассчитать самостоятельно: площадь помещения умножают на высоту комнаты и итоговое значение умножают на 10. По полученной цифре и судят о необходимости ежечасного обновления кислорода.
Для квартир-студий лучше приобретать агрегаты с запасом по мощности
Опытные специалисты рекомендуют расчетное значение умножить на 1.3. С помощью указанного коэффициента получают более точную производительность агрегата, где уже учтено наличие загрязнений и длина воздушного канала. Очевидно, что лучше приобрести модель с 15-20% запасом производительности, т.к. прибор, постоянно функционирующих на пределе своих возможностей, быстро вырабатывает заложенный ресурс, сильно шумит.
Кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию – размеры
В рассматриваемом случае руководствуются простой зависимостью – площадь рабочей зоны вытяжки должна соответствовать (а иногда и несколько превышать) площади плиты или варочной поверхности. Здесь все очевидно – у маленькой вытяжки недостаточно мощности для отвода всего объёма загрязнённого воздуха. В итоге кухня всегда будет наполнена паром от готовящейся пищи, частичками жира, а на гарнитуре непременно образуется липкая прослойка.
Кухонная вытяжка с выдвижной рабочей поверхностью
Уровень шума при работе
Каждый бытовой прибор при работе издаёт определенный шум. Его измеряют в специальных единицах – дБ (децибелы). Звуковая чувствительность у каждого человека индивидуальная, а потому и реакция на шум у каждого своя. Комфортным считаются значения в диапазоне от 35 до 50 дБ.
Негромкий разговор 2-х людей по слышимости находится в пределах 40-45 дБ, с учётом расстояния в 2-3 метра. Если приблизиться к источнику акустических волн на 1 метр, то значение увеличиться до 60-65 дБ.
Уровни шума
Граничное значение – 70 дБ на максимальных оборотах вентилятора. Соответствующими техническими данными обладают практически все современные устройства, оснащенные надёжными электродвигателями. Несмотря на их более высокую стоимость, это тот случай, когда цена полностью оправдывает себя. Впрочем, если шум не является принципиальным, то лучше присмотреться к более доступным агрегатам.
Панель управления
Удобство работы с бытовым устройством зависит и от панели управления. В случае с вытяжкой это либо кнопочное управление, либо сенсорная панель. Современные модели оснащаются рядом датчиков, отслеживающими влажность, температуру в рабочей зоне. С учётом полученных данных устройство самостоятельно переходит в оптимальный режим работы, что весьма удобно и практично.
Кухонная вытяжка с сенсорным управлением
Покупая агрегат с механическим управлением, рекомендуем оценить удобство размещения регуляторов и кнопок на лицевой панели прибора. Основной критерий – нахождение в зоне прямой видимости, что позволит не отвлекаться от готовки блюд каждые 2-3 минуты.
В плане удобства эксплуатации системы с программируемым электронным управлением – вне конкуренции. Установив программу и подкорректировав ее работу всего 1 раз, в последующем достаточно будет просто выбрать её из доступного списка.
Вытяжка островного типа с отводом в вентиляцию
Материалы корпуса
В продаже представлены вытяжки с корпусами из 3-х основных материалов. Бюджетные модели оснащаются металлическими конструкциями, декорированными эмалями. Данные решения прочные, да и выглядят красиво, но им требуется бережливый уход, аккуратная эксплуатация.
Самыми дорогими и изящными считаются приборы из полированной нержавеющей стали. Они отличаются конструктивной лёгкостью и удобством обслуживания.
Вытяжка сформирована из модулей, встроенных в потолок и соединенных с удаленным фильтром
Основным материалом для корпуса 3 типа устройств выступает закаленное стекло. Этот вариант можно смело рекомендовать хозяевам с утонченным вкусом. Смотрятся такие приборы стильно, но их очистке требует времени и определенных навыков, т.к. на поверхности из стекла остаются следы и разводы.
Перед покупкой важно определиться с основными параметрами устройства, выделить среди них первостепенные и вторичные. Необходимо, чтобы в бытовом приборе сочеталась функциональность и подходящий под интерьер внешний вид.
На какой высоте от плиты устанавливается вытяжка?
Высота вытяжки над электрической плитой – не меньше 70 см. Над газовой панелью аппарат можно устанавливать на расстоянии не меньше 80 см.
Перед монтажом вытяжной системы, пришлось поспрашивать на этот счёт мнение мастеров. Некоторые говорили, что расстояние между газовой плитой и вытяжкой может быть 70 см. Якобы, этого достаточно, чтобы все испарения уходили.
Однако, помните, что от газовый плиты исходит более горячий воздух, чем от электропечки, поэтому мощности прибора может не хватить, чтобы втянуть в себя продукты сгорания. К тому же, от такой температуры могут испортиться фильтры и другие детали вытяжной системы, а это влияет на работоспособность прибора. Стоит ли так рисковать, пытаясь сохранить минимально возможное расстояние, — решать вам?!
Расстояние между вытяжкой и плитой также зависит от роста того, кто будет стоять у варочной панели. Систему нужно зафиксировать на такой высоте, чтобы человек не ударялся головой о корпус прибора.
Про крепление вытяжной системы
Ели система работает по проточной схеме, то в вентшахту необходимо вывести воздуховод, диаметром не меньше 120 мм. Его нельзя сужать, сгибать или пытаться удлинить, иначе потери мощности – обеспечены. Можно использовать как круглый, так и квадратный воздуховод.
Никоноров Владимир
Наш эксперт. Специалист в области кондиционирования и вентиляции с 10-летним стажем.
Задать вопрос
Обратите внимание: лучше приобретайте воздуховод не с гофрированной поверхностью, а с гладкой. Это существенно уменьшит уровень шума аппарата в рабочем состоянии.
Если вытяжка циркуляционная, то нет необходимости в её присоединении к вентшахте. А главный элемент – фильтр, придётся покупать отдельно.
Работа с нижней полкой шкафа
Подготовка кухонного шкафа к монтажу встраиваемой вытяжки
При установке встроенной вытяжки в шкаф, можно пойти несколькими путями.
- Заказать кухонный шкаф, уже без дна. Для вывода воздуховода нужно будет в средней полке и верхушке сделать соответствующие отверстия под него.
- Сделать шкаф под вытяжку своими руками, опираясь на размеры.
- Переделать уже имеющийся объект мебели, предварительно удалить дно или вырезать отверстие, по имеющимся размерам.
Разбирать шкаф не требуется. Нужно снять его со стены, отсоединить дверцы. Удобнее будет производить свои действия на полу. «Расшейте» заднюю стенку, открутите боковые крепления, тогда нижняя полка легко отойдет сама.
Когда вырезаете место под вытяжку, произвести это необходимо так, чтобы корпус устройства подходил плотно к передней стенке, а не наоборот. Место, где будете резать, отметьте маркером, просверлите отверстия в углах наметки, а затем прорезайте.