Планировка кухни в виде буквы «П» подразумевает расположение мебели по трем сторонам. Такая планировка очень эргономична. Если кухня небольшая, стоит отказаться от обеденной зоны и сделать выбор в пользу барной стойки.
Что такое П-образная кухня?
П-образная кухня располагается вдоль трех стен, в форме буквы «П». Какие стенки задействовать для этого (в том числе граничащие с окном) – выбирает владелец, на свой вкус.
Однако существуют некоторые правила, которых следует придерживаться.
Небольшая площадь
Главный минус П-образной планировки на небольшой кухне в том, что не остается площади для обеденной зоны. В этом случае можно поступить разными способами:
- одну из боковин оформить в виде барной стойки, чтобы была возможность принимать пищу там;
- при наличии балкона его утеплить и на место стеклопакета поставить «полуостров»;
- если стена не несущая, снести ее и туда поставить «полуостров»;
- задействовать подоконник;
- отказаться от идеи П-образной планировки.
При большом желании можно сделать такую планировку и на маленькой кухне, например, в хрущевке. Для этого глубину гарнитура стоит уменьшить до 35–40 сантиметров хотя бы с одной стороны.
У входа использовать трапециевидные шкафы, чтобы не ударяться об угол при входе-выходе. Гарнитур должен быть высоким, желательно использовать больше высоких шкафов со встроенной техникой, например, СВЧ.
Особенности планировки
Эти модули имеют сильные и слабые стороны.
- П-образная кухня становится украшением жилища и позволяет воплотить самые смелые дизайнерские идеи.
- Она подходит практически для любого стиля, от классики до современности.
- Есть только одно исключение: стиль «кантри», в его обстановке с сельскими мотивами кухонный гарнитур не вписывается.
- Для конструкции идеальны большие помещения и подходит любая расцветка.
- Модели обладают хорошей вместимостью: вся утварь удобно распределяется по многочисленным ящичкам и шкафчикам.
- Легко спланировать так, чтобы самые нужные вещи всегда были под рукой.
Однако существует несколько ограничений.
Такие проекты предназначены для больших кухонь, ведь они занимают их значительную часть. Если доступная площадь – менее 11 кв. метров (либо пространство – узкое), рекомендуется искать другие варианты.
- Исключение из правила – квартира-студия. Здесь обеденный стол обычно размещается в гостиной, а кухня используется только для приготовления пищи.
- Покупка такого комплекта – дорогое удовольствие. Ведь он потребует большего расхода материалов, чем обычные гарнитуры.
Еще один нюанс – так называемые «мертвые» углы (места на поворотах). Чтобы их задействовать, применяют выдвижные полки, «карусели» и подобную фурнитуру. Их высокая стоимость сочетается с недостаточной надежностью (могут ломаться).
Кухня, совмещённая с залом
Такое соседство очень удобно. Обычно при такой планировке кухня ограничивается лишь приготовлением и хранением пищи, а гостиная служит обеденной зоной.
Некоторых хозяек такое расположение комнат не устраивает, так как совмещённые помещения должны быть оформлены в одном стиле или же иметь какие-то объединяющие элементы интерьера.
Планировка кухни, советы профессионалов:
- Не стоит располагать близко к выходу громоздкие предметы.
- Не злоупотребляйте разъединением кухонного гарнитура по частям.
- Обратите внимание на размещение труб, проводов и т.д. Их следует либо скрыть, либо украсить их таким образом, чтобы они стали частью интерьера.
Подготовка
При планировке п-образной кухни учитываются параметры:
- Площадь и форма кухни;
- Расположение окон, дверей;
- Места прохождения коммуникаций;
- Размещение техники.
Рабочий стол изготавливают с шириной от 0,7 м. Но чтобы ящики удобно открывались, требуется еще 30 см. Итого, от каждой из трех стен рабочая зона составит 1 м.
Между краями кухонного комплекта должна быть дистанция не менее 0.9 м (желательно – 1.2 м). Это обеспечит необходимый комфорт и позволит избежать случайных травм.
Существует правило «треугольника», где пространство делится на три области:
- Зона начальной обработки продуктов (сюда входят столешница и мойка);
- Место для кулинарии (плита, духовой шкаф);
- Зона хранения инструментов и продуктов (шкафы, полки, холодильник).
Так обеспечивается удобство в приготовлении пищи, свободный доступ к нужным ингредиентам и приборам.
Рабочий треугольник кухни
Так называется пространство, задействованное для работы хозяйки. Вершины этого треугольника – основные составные части кухни: раковина, холодильник и плита.
Удобство нахождения в рабочем треугольнике напрямую зависит от расстояния между этими составляющими: чем оно меньше, тем комфортнее.
Дизайн кухни-гостиной 30 кв. м: как не упустить из вида важные нюансыОбеденная зона на кухне, как стильно и уютно организовать пространство!
- Удобная кухня — основные ошибки которые мешают удобству и советы как их избежать
Как выяснили специалисты, идеальное расстояние между раковиной и плитой – от 120 до 180 сантиметров, между раковиной и холодильником – до 2,1 метров.
Дизайн с окном
П-образная кухня с окном имеет ряд особенностей. Владельцу жилья следует подумать, насколько необходима такая планировка.
Если реализовать этот проект, то возникнут две проблемы:
- Оконные стекла будет сложно мыть;
- Трудно вставлять москитные сетки.
В типовых квартирах добавляются сложности со столешницей:
- Она оказывается выше оконного подоконника;
- Если под окном проходит отопительная батарея, то кухонная столешница заблокирует тепловые потоки (в помещении снизится температура).
В первом случае вместо рабочей поверхности монтируется мойка (потребуется подвести водопроводные трубы).
Вторую несовместимость можно решить, если предусмотреть в корпусе столешницы щели, это обеспечит проход теплого воздуха.
При наличии тесного и неудобного прохода используйте более узкий и скошенный гарнитур
Если одна грань гарнитура находится недалеко от дверного проема и затрудняет вход в помещение, ее можно и нужно немного сузить — до 45 см. Такое решение не только актуально, но и фактически незаменимо для маленьких кухонь, в которых расстояние между боковинами не дотягивает до 120 см.
Фото: home-designing.com
Барная стойка
Такая конструкция используется вместо отдельного стола. Сидя за ним, удобно сделать легкий перекус, в среднем рассчитан на две персоны.
Рекомендуемая высота изделия – до 1,1 м. Размещается либо на краю кухни, либо напротив окна.
Важно понимать практичность выбранного варианта. П-образная кухня с барной стойкой подходит при двух условиях:
- В квартире живет небольшая семья (два человека);
- В гостиной достаточно места для семейных мероприятий.
Кто выбирает?
Кухни п-образной формы обустраивают обладатели квадратных либо прямоугольных кухонь, у которых ширина колеблется от 2,4 до 3,2 метров. Также за такую идею можно смело браться тем, у кого высота от пола до подоконника равна 85-90 см.
А также, в случае объединения кухни и гостиной такой вариант расположения мебели, несомненно, выигрышен.
В такой ситуации, представленная планировка повышает комфортабельность всех членов семьи.
«Остров»
Эта модель представляет собой дополнительный стол. Может быть любой формы: квадрат, прямоугольник, с закругленными углами. На нем можно либо готовить еду, либо обедать. Размещается только в больших помещениях (более 20 кв. м).
Играет роль декоративного элемента. Им можно заполнить зрительно пустующее пространство. Дополнительно его украшают старинной утварью (предметы размещаются на стене, выше стола).
Бывают двухъярусные проекты. Их нижний уровень (высота – 0,76 м) удобен для замешивания теста, верхний (0,9 м) – для нарезки.
ВАЖНО. При размещении «острова» важно соблюдать цветовую гармонию с остальной мебелью. Изготавливают предмет из соответствующих гарнитуру материалов.
Малогабаритные квартиры
В студиях популярны миниатюрные П-образные кухни.
- Особенность: Роль третьей стены играет пространство между гостиной и кухней.
- Верхние шкафы и полки в этом варианте отсутствуют.
- Все необходимые вещи размещаются по нижним отделениям.
НА ЗАМЕТКУ. Если гостиная и кухня разделены перегородкой, то ее придется сносить. Необходимо учитывать положение стены: очень часто над ней расположена несущая плита.
Стремитесь к симметрии и сделайте акцент на центр гарнитура
Чтобы дизайн кухни выглядел аккуратно и благородно, необходимо обеспечить симметрию в планировке и красиво подчеркнуть ее центр. Если у вас есть возможность воспользоваться таким способом без ущерба для удобства, непременно сделайте это. Центром может быть вытяжка над плитой или раковина с красивой люстрой.
Фото: cremafriends.com
Диван
В проект полезно и удобно добавить угловой диван. Его часто сочетают с обеденным столом и устанавливают в конце кухни.
Другой вариант – диван-трансформер. Он дополнительно обеспечит местом для отдыха, в нем предусмотрены полочки для хранения.
Обеденный стол часто выбирают раскладной конструкции. Так экономится площадь: Компактную модель удобно хранить, она легко и быстро раскладывается, если пришли гости.
Плюсы и минусы
Как и в любом вопросе, нужно здраво оценивать все преимущества и недостатки производимой деятельности, особенно, в отношении приобретения столь долговечных и значимых объектов, как кухонный гарнитур.
Ввиду того, что самостоятельно такой анализ произвести сложно, а продавцы-консультанты редко могут быть объективны, то нижеследующий разбор будет вам особенно полезен.
Рекомендации
Дизайн п-образной кухни можно улучшить различными способами. Чтобы зрительно увеличить кухню, основную часть гарнитура подбирают белого цвета, с глянцевой поверхностью. Этот окрас можно разбавить цветными тканями над рабочим местом.
Когда выбраны шкафы кричащих красок, стены должны сгладить эффект – для них подходят спокойные, светлые тона.
П-образные модули требовательны к освещению. Усилить источники света можно светодиодными светильниками, точечными устройствами, бра и другими небольшими приборами.
Громоздкость мебели уменьшают двумя способами:
- Большие верхние шкафы заменяются компактными пеналами;
- В интерьере используются разнообразные открытые полки.
Если соблюсти все вышеуказанные условия, то кухня из обычного места для приготовления блюд превратится в настоящее дизайнерское украшение, радующее глаз. Здесь будет приятно не только пообедать, но и пообщаться, провести время в семейном кругу или дружеской компании. Фото П-образной кухни демонстрируют разнообразие решений и возможностей.
Как лучше обустроить маленькую кухню?
П-образный гарнитур в маленькой квартире подойдёт для людей, которые хотят использовать площадь на максимум. Эта планировка позволяет организовать вместительное хранилище, просторную рабочую зону и поставить всю необходимую технику. Стол в виде части гарнитура (на подоконнике/в качестве барной стойки) сэкономит место, если вынести его в другую комнату невозможно.
Чтобы верхние шкафы не перегружали маленькое помещение, сделайте их узкими и вытянутыми. А тон в цвет стен «растворит» их в пространстве. Либо вовсе замените их на открытые полки, в малогабаритной кухне они даже практичнее за счет отсутствия дверей.
Визуально увеличить комнату можно за счет светлых оттенков, а украсить её помогут яркие или темные акценты.
