Эмаль или нержавейка: что предпочесть при выборе газовой плиты?

Плита в современных домах и квартирах стала той самой «печкой», которая несет тепло в наш быт. Это очаг, на котором хозяйка готовит свои кулинарные шедевры. От того насколько удобной и практичной будет плита зависит в доме многое.

Уже решено, что новая помощница-кормилица будет представлять собой привычную газовую плиту с духовкой и варочной поверхностью. Традиционная классика всегда в моде. Высота плит постоянна – 85 см, с габаритами длины и ширины можно определиться, учитывая размеры кухонной мебели. Как правило, они варьируются от 50 на 50 см, до 60 на 60.

А теперь подумаем о материале, из которого будет изготовлена будущая обитательница кухни и объект всеобщего гастрономического внимания: эмаль или нержавейка?

Биостеклофарфор в водонагревателе: преимущества и особенности

От того, какой материал использован для изготовления водонагревателя, зависит его устойчивость к коррозийным процессам, период работоспособности. Поскольку бойлеры постоянно взаимодействуют с агрессивной средой, очень важными являются и способ обработки внутри, и качество швов, и материал, который использовался для изготовления внутреннего покрытия. Если же корпус изготовлен из нержавейки либо пластика, устройство мало нуждается в защите. В других случаях применяют биостеклофарфор в водонагревателе, чтобы уберечь прибор от пагубного воздействия воды и присущих в ней примесей.

Водонагреватель с баком из нержавеющей стали Источник https://daara.ru

Рекомендации по использованию

Какие кастрюли лучше? В отзывах о них, оставленных домохозяйками, довольно часто отмечается то, что каждый тип тары подходит для приготовления отдельных видов блюд.

Так, эмалированная утварь отлично подходит для приготовления супов, компотов, а также консервации на зиму. Более того, опытные хозяйки советуют отваривать овощи в такой посуде, так как благодаря особенностям покрытия, она имеет свойство удерживать полезные компоненты в обрабатываемых кипятком продуктах.

Что касается посуды из нержавейки, то ее, кроме всего перечисленного, можно использовать для приготовления каш, супов, борщей, а также для тушения вторых блюд.

Какие лучше кастрюли: эмалированные из нержавейки? В числе комментариев, оставленных опытными кулинарами, довольно часто отмечается, что тара из нержавеющей стали является более универсальной для ежедневного использования. Кроме этого, преимуществом посуды данного вида является то, что она может быть использована для приготовления большего спектра блюд, в особенности для тех, которые требуют продолжительно вываривания.

Какое покрытие внутри бойлера лучше

Выбор водонагревателя осуществляется с учетом его технических характеристик. Какой бак лучше в водонагревателе? Не второстепенным фактором в ответе на вопрос является и материал, используемый производителем для изготовления. На сегодняшнем рынке широко применяются антикоррозийные покрытия:

• титановое;
• нержавеющая сталь;
• стеклофарфор.

Каждое из них оберегает бак изнутри от наслоений отложений, происходящих вследствие реакции с водой и ее примесями, чес значительно продлевают век оборудования.

Какое покрытие бака водонагревателя лучше? Эти вопросы часто мучают покупателей. Конкретно дать четкий ответ никто не может, поскольку каждый материал имеет как преимущества, так и определенные недостатки.

Водонагреватель в разрезе Источник https://www.mobile-review.com

Вывод

Как видно из всего вышесказанного выбор водонагревателя эмаль или керамика сложен даже для специалиста, не говоря уже о рядовых потребителях. Поэтому конкретного совета о том, что лучше дать невозможно. При выборе нагревателя лучше ориентироваться на следующие факторы:

• Параметры, характеристик и функциональность прибора.
• Гарантии, которые предоставляет производитель и их срок.
• Отзывы других людей пользовавшихся конкретной моделью водонагревателя и желательно в тех же условиях, в которых он будет эксплуатироваться у вас (даже на соседней улице качество и состав воды может отличаться).
• Цену, как правило, очень дешевые модели не отличаются большой надежностью. Но не стоит покупать и чрезмерно дорогой нагреватель, он не обязательно самый лучший.

Эмаль и стеклокерамика: плюсы и минусы. Что такое биостеклофарфор в водонагревателе

Биостеклофарфор или эмаль что лучше для водонагревателя? Многие пользователи предпочитают при выборе водонагревателей модели, где внутренний бак изготовлен из эмали. Это вызвано тем, что данное оборудование имеет много преимуществ, в сравнении с другими:

• низкая стоимость;
• на эмалированной поверхности легко устранять осадок при помощи моющего средства;
• стеклокерамика и эмаль являются устойчивыми к воздействию химических веществ (нанести повреждения им могут агрессивные составы, например, кислота плавиковая).

Эмаль, содержащая цирконий, в водонагревателе Источник https://atlantic-market.com.ua

Биостеклофарфор имеет и ряд недостатков:

• Покрытие и металл, из которого изготовлен бак, хорошо сцепляются между собою.
• Составы металла корпуса бойлера и эмалированного или керамического покрытия не схожи между собой, и при перепадах температуры жидкости внутри емкости происходит отслоение материалов. Эту проблему производители практически решили, используя в качестве материала для внутренней облицовки водонагревателя стеклокерамику (стеклофарфор).
• Эмаль может содержать в своем составе красители, а иногда даже мышьяк или свинец, что вредно для организма человека. Стеклокерамические покрытия, применяемые в последнее время в бойлерах, не несут такой опасности.

Обзор водонагревателя Термекс с баком из стеклокерамики смотрите в видео

Важно! Стеклофарфор, эмаль являются чувствительными к перепадам температуры, поэтому на облицовке могут образоваться микротрещины. Чтобы избежать этого, уберечь водонагреватель от преждевременного износа, специалисты рекомендуют устанавливать датчик температуры нагреваемой воды максимум на 60 градусов. Но с целью предотвращения появления вредоносных микроорганизмов внутри бака, советуют периодически проводить нагрев ресурса до установленного изготовителем максимума.

Какой бак лучше в водонагревателе: нержавейка или эмаль, выбирать и решать вам.

Снимаем крышку бойлера для проведения осмотра внутреннего покрытия Источник https://avtonomnoeteplo.ru

Эмалированные кастрюли

Классический вариант – эмалированная кастрюля. Они встречаются на кухне у бабушек и молодых девушек. Эти изделия привлекают приемлемыми расценками, продаются в магазинах и на обычных рынках. Они универсальны, хорошо справляются с прямыми обязанностями. Эмалированные кастрюли радуют разнообразием цветовой гаммы. Это важно, если подбираются аксессуары по цвету под дизайн кухни.

Роль играют физические качества и эксплуатационные свойства.

Достоинства

• высокая теплопроводность;
• сохранение полезных витаминов и минералов в пище;
• отсутствие выделений вредных веществ;
• сохранение тепла на 2-3 часа;

Недостатки

• хрупкость эмалированного покрытия;
• пригорание блюд при длительном приготовлении;
• запрет на применение агрессивных чистящих средств с абразивными добавками;

Еще одним важным достоинством стала простота в уходе – они легко моются вручную или в посудомоечных машинах. Мыть их следует только жидкостями или моющими гелями, а порошки под запретом. Типичной проблемой для хозяек становится повреждение эмали. Со временем на поверхности появляются царапины и сколы, особенно при неаккуратном обращении. Отмыть пригоревшую пищу сложно, приходится искать альтернативные способы.

При выборе нельзя полагаться на дешевые модели, лучше выбирать изделия с толстым дном. Покрытие эмали не должно быть меньше 2 мм, иначе оно быстро расколется или прогорит.

! Критерий отбора прост – чем тяжелее эмалированная кастрюля, тем она лучше, долговечней.

1. Для продления срока службы рекомендуется соблюдать простые правила:
2. используйте только жидкие моющие средства;
3. не натирайте эмаль металлическими мочалками и жесткими щетками;
4. не ставьте пустую на нагревательный элемент;
5. не допускайте пригорание пищи во время готовки;
6. не отскребайте остатки со дна ножами и вилками.

Если не нарушать инструкции, то даже через 5-7 лет эмалированная кастрюля будет выглядеть как новая.

Плюсы и минусы покрытия из нержавеющей стали. Материал бака водонагревателя: какой лучше

Внутренняя облицовка водонагревателя может быть сделана из нержавеющей стали, и этот материал является дорогостоящим, что, в свою очередь, способствует длительному функционированию устройства. Положительными факторами эксплуатации бойлеров с покрытием из нержавейки считают:

• Устойчивость к повреждениям разного рода, сотрясениям.
• Бойлеры не боятся скачков температуры. Если вдруг в емкости не будет воды, от перегрева пострадает лишь ТЭН или другие детали, но не покрытие бака.
• Период работоспособности бойлеров увеличивается.
• Гарантийный срок эксплуатации таких моделей становит 7-10 лет.

Минусами пользователи называют:

• Нержавейка устойчива к коррозии. Но швы, то есть, места сварки, имеют другой состав металла, и со временем в этих участках может начаться окисление. Плюс ко всему, не стоит забывать, что при высокой температуре реакция окисления происходит быстрее.
• Устройство, имеющее нержавеющее покрытие внутри, по стоимости намного выше других моделей.

Какое покрытие бака лучше для накопительного водонагревателя — расскажет видеоматериал

Цены

Что касается стоимости, установленной на кастрюли двух рассматриваемых типов, то она существенно отличается, причем, по данному критерию изделия из нержавейки значительно проигрывают эмалированным, так как находятся в более высокой ценовой категории.

Так, современные производители кухонной утвари предлагают наборы эмалированных кастрюль в диапазоне от 900 до 1800 рублей за кастрюлю, в зависимости от ее объема.

Что касается изделий из нержавейки, то, говоря о них, стоит отметить то, что расценки на них устанавливаются исходя из литража. Средняя стоимость литра тары, созданной из качественной стали, составляет около 1500-2500 рублей.

Титановая эмаль в водонагревателях — что это

Внутреннее покрытие из титана в водонагревателях не очень распространено. Этот металл характеризуется высокой устойчивостью к коррозийным процессам. Он наносится на корпус электростатическим способом, и этот защитный слой делает оборудование более прочным.

Прочность и высокая адгезия титана позволяет водонагревателю функционировать при высокой температуре. При этом исключается риск повреждения материала или его отслоения от корпуса.

Единственным местом, где есть вероятность образования окисления, это сварные швы. В этих участках коррозия проступает в большинстве случаев. Ну и стоимость таких устройств, конечно, не низкая.

Рекомендации по эксплуатации бойлеров, имеющих покрытие из стеклофарфора

Водонагреватели с покрытием из стеклофарфора являются популярными среди потребителей. Они способны служить не один год.

Установленный водонагреватель горизонтального расположения Источник https://www.mobile-review.com

Но продлить период их полноценной работы помогут некоторые рекомендации:

1. Приобретайте модели, оснащены магниевыми анодами. Стержень из магния замедляет процесс окисления, чем обеспечивает длительность функционирования бойлера.
2. Систематически проверяйте состояние магниевого анода и при надобности проводите его замену.
3. На входе в водонагреватель устанавливайте фильтр очистки воды. Грязевик не даст крупным частицам металла, песчинкам, находящимся в воде, попасть в бойлер. Такие меры позволят предотвратить повреждения на внутренних стенках при высоких температурах.
4. Не перегревайте емкость. Для использования в быту достаточно установить уровень нагрева температуры 50-60 градусов.
5. Периодически проводите чистку водонагревателя. Этот процесс желательно осуществлять дважды в год. Процедура предусматривает удаление с внутренних поверхностей бака налета, чистку ТЭНа от накипи и отложений, проверку состояния магниевого стержня.

Профилактические обследования и меры предосторожности во время эксплуатации продлят срок службы оборудования.

Магниевый анод в водонагревателе Источник https://ek.ua

Коротко о главном

Водонагреватели давно стали неотъемлемым предметом в быту, благодаря которым жизнь владельцев становится более комфортной. Каждый пользователь хочет, чтобы устройство служило ему долго. Срок эксплуатации помогают увеличить материалы, применяемые в изготовлении устройств. Из какого материала будет изготовлен бак водонагревателя, конечно, решать вам. Какой бак лучше в водонагревателе: нержавейка или эмаль или стеклокерамика? Прочным материалом является биостеклофарфор, использование которого останавливает процесс химических реакций внутри бойлера при высоких температурах и длительной работоспособности устройства.

Какое покрытие использовано в водонагревателе, который эксплуатируете вы? Как долго служит бойлер вам?

Отзывы

• Галина М.:«Никому не советую покупать кастрюли «Ронделл». Крышка лопнула через 2 месяца. Ручки не отмываются. В магазине отказываются принимать назад».
• Валерия С.:«Начиталась отзывов о «Ронделл». Мне кастрюлька служит уже полгода. Я ей очень довольна. Предполагаю, что люди купили подделку».

Выбор кухонной утвари — ответственный момент. Ежедневное употребление посуды требует, чтобы она была хорошего качества и рейтинга, подходила к интерьеру кухни. Металлик нержавейки лучше подойдет классическому стилю. Яркий орнамент эмалированной посуды украсит эксклюзивный дизайн. Возможно вам также будет полезно узнать о том, какую купить варочную панель электрическую или индукционную.